Pomodorini confit

Descrizione

Ricetta della scorsa estate adattata in versione semplice e veloce: pomodorini lavati e tagliati a metà, una spolverata di origano, sale q.b., un filo d''olio extravergine e cottura lenta in forno facendo attenzione a che non si secchino troppo. PS I pomodori datterini del nostro orto sono già dolci e saporiti al naturale quindi in cottura si caramellano anche senza aggiungere una spolverata di zucchero! .